Guide Line
衛生管理と安全対策について

衛生管理と安全対策について


グラストニアでは、新型コロナウイルス感染拡大予防の為、
ご来店いただくお客様並びにスタッフの健康と安全を考慮し、
皆様に安心してお過ごしいただけますよう、衛生管理に努めてまいります。
ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。


Masks

お客様の安全及び公衆衛生を考慮し、
出退勤時や勤務中はマスクを着用いたします。

Staff health checks

出社時や営業前に検温を行い、発熱や咳など風邪のような
症状がある場合には自宅待機とします。

Food hygiene

食品衛生法に基づき、平時より行っております食品の
衛生管理をより一層徹底しております。

　　　　　

Hand-washing & gargling

出社時や勤務中は頻繁な手洗い、
うがいを行なっております。

Ventilation

打ち合わせサロン、教会、披露宴会場など、
３０分に一度の換気を徹底して行います。

　　　　　

Supplier hand hygiene

グラストニアに入館する全ての関係者へ
消毒液による手指消毒をお願いしております。

　　　　　

Hand hygiene after table-clearing

お食事の済んだお皿などを片付けた後は、
都度、手指の消毒を行っております。

Microphone

司会者用のマイク、お客様用のマイクの使用を区別し、
使用する毎にアルコール消毒を実施します。

　　　　　

Buffet

ビュッフェ料理については、お客様でお取りいただくのではなく、
スタッフからお取り分けを実施致します。

　　　　　

Sanitizing tables & chairs

消毒液にてお客様の利用毎にテーブル・椅子・荷物置き等
多くの方が触れる共有部の消毒を行なっております。

Back-of-house hygiene

従業員が利用するバックヤードについても、
定期的な換気ならびに消毒液による
清拭消毒を行なっております。

　　　　　

Diner numbers

感染リスクをできる限り低減するため、
ご来館人数の制限や時間の分散化を実施しております。

　　　　　

「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の３つの視点から、
お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めたガイドラインとなります。
今後も感染拡大予防に努めつつ営業をして参ります。
ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。


グラストニア支配人　宇美　憲司